品質(zhì)保證
客戶需要產(chǎn)品的品質(zhì)始終保持一致,高效率的啤酒和麥芽生產(chǎn)依靠實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理的技能。Skalar知道分析方法和過(guò)程對(duì)產(chǎn)品常規(guī)分析的準(zhǔn)確和可靠性的重要性,而且運(yùn)用被認(rèn)可的方法例如EBC、ASBC和MEBAK。同樣使用Skalar的儀器,構(gòu)筑最高品質(zhì),確保產(chǎn)品質(zhì)量的長(zhǎng)期穩(wěn)定性和儀器最少的維護(hù)。采用自動(dòng)分析比較手工方法可實(shí)現(xiàn)更好質(zhì)量結(jié)果,分析速度快,減少人工成本,并且有效地減少了使用實(shí)驗(yàn)室運(yùn)行成本。
節(jié)省時(shí)間
時(shí)間是高效實(shí)驗(yàn)室的最重要因素,之所以Skalar的所有儀器不僅僅將日常分析方法自動(dòng)化,而且最好地減少了分析時(shí)間。提高了分析速度從而提高了實(shí)驗(yàn)室的分析能力。檢測(cè)的相應(yīng)時(shí)間更能即刻反應(yīng)出產(chǎn)品的變化,從而減少了廢品的產(chǎn)生。
節(jié)省成本
當(dāng)今的企業(yè)成本控制很重要,這使您的投入達(dá)到最佳收益而無(wú)須在質(zhì)量、時(shí)間和產(chǎn)量做出妥協(xié)。當(dāng)公司著眼最大程度的投資回報(bào)和同時(shí)考慮速度和可靠性時(shí),我們的高性價(jià)比和低運(yùn)行成本的儀器使此項(xiàng)決定變得簡(jiǎn)單。應(yīng)該注意到,自動(dòng)分析儀比與傳統(tǒng)手工方法分析樣品大大降低了廢品產(chǎn)生的可能。
精確的分析結(jié)果
Skalar的儀器工作的能力多次給準(zhǔn)確結(jié)果,是什么多數(shù)人民認(rèn)為決定的因素在購(gòu)買系統(tǒng)之前。 在幾年內(nèi), Skalar與釀造實(shí)驗(yàn)室一起使用達(dá)到被證明的,急流,準(zhǔn)確和可靠的結(jié)果。 多才多藝的軟件允許導(dǎo)致的結(jié)果容易地被合并到報(bào)表里或被送直接地入LIMS系統(tǒng)。 另外的分析Q.C.節(jié)目可以被合并保證質(zhì)量實(shí)驗(yàn)室實(shí)踐被堅(jiān)持。 欲了解更詳細(xì)的信息(參見(jiàn)登在報(bào)紙最后部分)。
Skalar的儀器具有持續(xù)不斷地給出精確結(jié)果的能力,這是很多用戶在購(gòu)買儀器的以它作為考慮因素。幾十年中, Skalar的產(chǎn)品在釀造實(shí)驗(yàn)室使用被證明具有快速、精確和可靠的結(jié)果。多功能的軟件將分析結(jié)果轉(zhuǎn)化成報(bào)表或直接輸入LIMS系統(tǒng)中。Q.C分析程序確保實(shí)驗(yàn)室分析的質(zhì)量。
啤酒&麥芽的分析項(xiàng)目:
雙乙酰、苦味值、游離氨基氮、糖化力、α-淀粉酶、β-葡聚糖、CO2、SO2、多酚、密度、酒精(原濃、真濃、發(fā)酵度)、總還原糖、碳水化合物、粘度、色度、濁度、pH、花色苷、硝酸鹽/亞硝酸鹽、可溶性氮、巴比妥酸值
典型的啤酒&麥芽分析儀
Skalar San++啤酒&麥芽分析儀是作為一種模塊化形式來(lái)設(shè)計(jì)的,它可以完成從開機(jī)、停機(jī)、稀釋、重復(fù)、清洗到原始數(shù)據(jù)儲(chǔ)存的過(guò)程全部自動(dòng)化;多通道的設(shè)計(jì)使系統(tǒng)對(duì)同一樣品同時(shí)進(jìn)行1~16項(xiàng)的檢測(cè);利用各種自動(dòng)模式組合,對(duì)分析過(guò)程的稀釋、加樣、混合、加熱、透析、抽提進(jìn)行自動(dòng)控制。根據(jù)用戶的需求,配置相應(yīng)的分析模塊組合成專用的分析系統(tǒng),并滿足國(guó)際及國(guó)標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)方法的要求。
典型的五通道啤酒分析儀可分析雙乙酰、苦味質(zhì)、游離氨基氮,總二氧化硫和多酚。麥芽/麥汁分析儀通常分析糖化力、a-淀粉酶,游離氨基氮,B-葡聚糖和色度。
根據(jù)各種客戶實(shí)驗(yàn)室的需求可制定各種不同方案和配置的分析系統(tǒng),此外,分析儀的設(shè)計(jì)滿足客戶日后實(shí)驗(yàn)室的發(fā)展對(duì)儀器擴(kuò)展的需求。
Skalar的自動(dòng)取樣器可提供50位至540樣品位,可選購(gòu)內(nèi)置稀釋器對(duì)超程樣品自動(dòng)稀釋和自動(dòng)配置工作曲線。多針同時(shí)取樣的功能可使取樣器同時(shí)對(duì)多種不同類型樣品或不同前處理樣品同時(shí)取樣分析,提高分析效率。
儀器具有可自動(dòng)開機(jī)、自動(dòng)關(guān)機(jī)和待機(jī)的特點(diǎn),可無(wú)人職守運(yùn)行。系統(tǒng)可根據(jù)分析項(xiàng)目連接多種類型檢測(cè)器檢測(cè),包括可將光檢測(cè)器、UV檢測(cè)器、熒光光度計(jì)和密度計(jì)等。
Skalar作為全球自動(dòng)化化學(xué)分析的領(lǐng)導(dǎo)者,致力對(duì)根據(jù)顧客要求提供各種可靠的儀器,容易操作,精確的分析結(jié)果,高效率和耐用的設(shè)計(jì)使其產(chǎn)品廣泛地應(yīng)用于全球啤酒和麥芽行業(yè)。
特點(diǎn):
方法根據(jù)EBC, ASBC, Mebak,GB等規(guī)范的要求
組合各種檢測(cè)器應(yīng)用于啤酒和麥芽分析,如熒光光度計(jì),紫外/可將光檢測(cè)器,密度計(jì)等
Skalar FlowAccess? 軟件具有實(shí)時(shí)峰形,數(shù)據(jù)計(jì)算和數(shù)據(jù)輸出到Excel / LIMS的功能
可通過(guò)計(jì)算的出原濃、真濃、表觀和實(shí)際發(fā)酵度等值
泵速多速可調(diào)
可同時(shí)分析1-16參數(shù)
無(wú)人值守運(yùn)行分析
可提供50-540樣品位多種類型取樣器